Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor a anuntat ca, incepand cu 1 ianuarie 2012, vor fi produse si comercializate in continuare oua marcate cu cifra 3. Deosebirea anuntata de ANSVSA consta in faptul ca ouale cu cifra 3 provin in 2012 de la gaini crescute in baterii (custi) imbunatatite conform normelor europene. De remarcat ca ouale provenite de la gaini crescute in custi nemodernizate nu mai pot fi vandute pe piata, in coaja, ci vor fi trimise catre procesare industriala.
„Incepand cu data de 1 ianuarie 2012, pe piata nationala se comercializeaza urmatoarele categorii de oua pentru consum:
– marcate cu cifra 0 – oua din producţie ecologica, pentru care exista norme stricte legate de suprafata, dar si de furajele care se administreaza gainilor;
– marcate cu cifra 1 – oua de la gaini crescute in sistem alternativ, respectiv in hala, dar si cu acces intr-un padoc exterior, iar hranirea acestora se face cu furaje clasice;
– marcate cu cifra 2 – oua de la gaini crescute in hale, la sol, hranite cu furaje clasice;
– marcate cu cifra 3 – oua de la gaini crescute in baterii (custi) imbunatatite (modernizate), conform normelor europene”, se arata intr-un comunicat al ANSVSA.
